الوصف
روش اول (روش سریع پخت):
1-مقدار 450 گرم لازانیا را به آرامی و تک تک به 4/5 لیتر آب در حال جوش دارای مقدار کمی نمک و روغن اضافه می کنیم .
پس از 3-2 دقیقه با آب سرد آبکشی می کنیم .
2-کف ظرف نسوز یا پیرکس را با کره یا روغن زیتون چرب نموده و لایه لایه با لازانیا و مایه مورد نظر پر نمائید .
روی آخرین لایه سس سفید و پنیر پیتزا اضافه نمایید.
3-ظرف حاوی لازانیا را به مدت 30-25دقیقه درون فر 220 درجه قرار داده تا روی آن طلایی رنگ شود .
اکنون لازانیا آماده مصرف است .
روش دوم :(روش طلایی )(بیدون نیاز به پخت )
1- ابتدا سس گوشت یا سبزیجات تهیه شده را با آب گرم رقیق کنید .(نصف لیوان )
2-کف ظرف نسوز یا پیرکس را با کره یا روغن زیتون چرب نموده و لایه لایه با لازانیا شیاردار خشک (بدون نیاز به پخت )
مایه رقیق شده مورد نظر پر نمایید و روی اخرین لایه سس سفید و پنیر پیتزا اضافه .
3-ظرف حاوی لازانیا را به مدت 30-25 دقیقه درون فر 220 درجه قرارداده تا روی آن طلایی رنگ شود.اکنون لازانیا آماده است.