توضیحات
دستور پخت پودر کیک مغز دانه های خوراکی:
مرحله اول :
کلیه مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید و 2 دقیقه با سرعت کم و سپس 3 دقیقه با سرعت متوسط مخلوط نمایید.
در صورت استفاده از مخلوط کن دارای یک سرعت ، مدت مخلوط کردن 5 دقیقه می باشد . خمیر را درون قالب مناسبی که داخل آن کاملا چرب شده است بریزید.
مرحله دوم :
ابتدا دمای فر را به 190 C0 یا 350 F0 برسانید ،برای قالبهای دارای عمق زیاد دمای فر 176 C0 یا 350 F0و مدت 40-45 دقیقه و برای قالب ها یا عمق کمتر ، دمای C0 188 یا F0 355 و زمان 35-40 دقیقه برای پخت کامل کیک پیشنهاد می گردد .
پس از اطمینان از پخت کیک ، صبر کنید تا قالب سرد شود و سپس کیک را از قالب خارج نمایید و نوش جان کنید .