دستور پخت

جامبو شلز مرغ و پنیر

مواد لازم:

1 یک بسته 350 گرمی ماکارونی جامبو شلز

۴ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان، مکعبی خرد شده

۱ عدد پیاز خرد شده

۱ عدد تخم مرغ

۱ فنجان نان خشک خرد شده

2/1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک

2/1 قاشق چای خوری ریحان خشک

نمک و فلفل به مقدار لازم

۲۲۵ گرم پنیر موزارلا خرد شده

۲۲۵ گرم پنیر چدار خرد شده

۸۰۰ گرم سس گوجه فرنگی

دستور پخت:

مرحله ۱

فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک قابلمه بزرگ آب و کمی نمک را بگذارید تا جوش بیاید. ماکارونی جامبو شلز را اضافه کرده و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. شلزها را آبکش کرده و روی کاغذ روغنی یا فویل بچینید.

مرحله ۲

در تابه‌ای بزرگ روی حرارت متوسط ​​مرغ ، پیاز ، تخم مرغ و خرده نان را مخلوط کنید. آنقدر بپزید تا مرغ ها از حالت خامی در آمده و تغییر رنگ دهند. با پونه کوهی ، ریحان ، نمک و فلفل مزه دار کنید. سه چهارم موزارلا و چدار خرد شده را اضافه کنید. تا زمانی که پنیرها آب شوند بپزید.

مرحله ۳

شلزها را با استفاده از یک قاشق غذاخوری از مخلوط مرغ پر کنید و در ظرف پخت قرار دهید. روی شلزها را با سس گوجه فرنگی بپوشانید و روی آنها باقی پنیرها را بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و ۴۵ دقیقه بپزید ، تا زمانی که کمی طلایی رنگ و حباب دار شوند.

محصولات مرتبط

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *