مواد لازم:
دستور پخت املت اسپاگتی :
- مرحله 1
نیمی از روغن را در ماهیتابه ای نچسب متوسط گرم کنید و سیر و پیاز را اضافه کنید. 2-3 دقیقه بپزید تا نرم شود. با استفاده از دستان خود ، هرچه بیشتر رطوبت از کدو سبز را بگیرید. آنها را به ماهیتابه اضافه کرده و برای مدت 3-4 دقیقه بیشتر بپزید تا نرم شود. سبزیجات را در یک کاسه بزرگ بریزید.
- مرحله 2
جعفری ، سس پنیر و اسپاگتی را بهم بزنید و مزه دار کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید.
- مرحله 3
روغن باقیمانده را در ماهیتابه گرم کرده و مخلوط اسپاگتی را اضافه کرده.و روی حرارت متوسط به مدت 3-5 دقیقه بپزید ،
- مرحله 4
به مدت 2-3 دقیقه به فر منتقل کنید تا طلایی شود. بگذارید به مدت 5 دقیقه در ظرف خنک شود ، سپس املت اسپاگتی را برش داده و سرو کنید.
