توضیحات
1- کلیه مواد را در یک ظرف مناسب ریخته به مدت 3 تا 4 دقیقه به سرعت متوسط مخلوط نمائید.
تا مخلوطی نرم و روان به وجود آید.به خمیر حاصل 5-4 دقیقه استراحت بدهید.
2- کف تابه را توسط روغن گیاهی مناسب چرب نمائید و اجازه دهید تا با شعله آرام گرم شود.
مقداری از مواد (1/4 پیمانه یا ملاقه کوچک) برداشته درون تابه ریخته و آن را به مدت یک دقیقه حرارت دهید تا کاملا طلایی رنگ شود. سپس آن را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود. اینکار را تا اتمام مواد ادامه دهید.
3- پنکیک های تهیه شده را می توانید با عسل، انواع مربا، شکلات صبحانه و یا خامه میل کنید.