توضیحات
دستور پخت فتوچینی با آرد سمولینا غنی شده با فیبر رژیمی
مقدار 500 گرم فتوچینی را در 5 لیتر آب در حال جوش دارای مقدار کمی نمک و روغن اضافه نمائید. بعد از 12-14 دقیقه آبکش نموده سپس با افزودنی های دلخواه میل نمائید .
ترکیبات : آرد سمولینا، فیبر خوراکی، پودر سبزیجات، آب
خواص تغذیه ای محصول فتوچینی با آرد سمولینا غنی شده با فیبر رژیمی
با بهبود سطح زندگی، رژیم غذایی افراد جامعه به طور فزایند های پیچیده شده است. امروزه بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت، بیماری های قلبی عروقی، چاقی، سرطان روده، یبوست و سایر اختالالت که اثرات نامطلوب جدی بر سالمت انسان دارند، ناشی از رژیم غذایی نامناسب هستند. بنابراین، با غنی سازی مواد غذایی با فیبرهای غذایی میتوان سلامتی را ارتقا بخشید.
فیبرهای گیاهی مورد استفاده در محصول فتوچینی با آرد سمولینا غنی شده با فیبر رژیمی تک ماکارون، نوعی فیبر گیاهی نامحلول است که در روده انسان تجزیه نمی شود در نتیجه باعث افزایش حجم روده و احساس سیری می شود در نتیجه کاهش وزن را تسهیل میبخشد. همچنین این محصول با بهبود عملکرد دستگاه گوارش یبوست را کاهش داده و انرژی و مواد غذایی مورد نیاز برای تکثیر پروبیوتیک ها را محیا میکند در نتیجه باعث تنظیم فلور میکروبی روده می شود.
لازم به ذکر است، مطالعات اخیر نشان داده است که فیبر به کاهش غلظت گلوکز، انسولین و تری گلیسیرید خون پس از غذا کمک میکند و میتواند سطح کلسترول را کاهش دهد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.